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お食事

海の幸をとりいれた会席をお楽しみください。

素材重視の会席料理をお部屋食で。

季節の会席

美味しい魚を、美味しい季節に。

イカ・アジで有名な仙崎港や、フグの下関など、ここ山口は日本でも有数の漁港に恵まれています。
その時期に揚がる旬の魚介を毎日仕入れておりますので、鮮度は折り紙付きです。
素材の美味しさを重視し、手をかけすぎることなくオリジナルの会席膳に仕立てました。
  • 季節に合わせた会席

  • 山口の冬「ふぐ」

  • 新鮮な海の幸をお楽しみください。

  • 鮑の踊り焼き!

    新鮮な鮑を目の前で焼いていただきます。
    踊る鮑は、少しかわいそうな気もしますが、絶品です。
    目と舌で鮑をご堪能下さい。